Нестача солі в організмі: симптоми, наслідки

Опубликованно 23.10.2018 02:10

Кухонна сіль – це харчовий продукт, що представляє собою подрібнений безбарвний кристал. Існує кілька різних видів солі: дрібна, велика, йодована, чистий або нитритная і т. д. Це один з небагатьох продуктів, який стає предметом різних суперечок. Чи можна прожити без солі чи ні? Що буде, якщо вживати її у великій кількості? Наскільки небезпечний недолік солі в організмі людини? Загальна інформація

Про те, які можуть виникнути симптоми нестачі солі в організмі, слід знати кожному. Адже для нормальної роботи тіла людини цей продукт вкрай необхідний.

В історії досить часто виникали соляні бунти, які були пов\'язані з дефіцитом цієї речовини. Більше того, відомі випадки, коли такий продукт цінувався набагато вище золота. І все це неспроста. Біологічна роль хлориду натрію

Нестача солі в організмі людини може привести до плачевних наслідків, так як вона життєво необхідна для нормальної і безперебійної роботи всього тіла.

Як відомо, до складу розглянутої приправи входить 60% натрію і 40% хлору. Іон хлору в цьому продукті є головним матеріалом, що дозволяє виробляти соляну кислоту, яка виступає в якості найважливішого компонента шлункового соку. Що стосується іона натрію, то спільно з іонами інших елементів, він бере участь у скороченні м\'язових волокон і передачу нервових імпульсів. У цьому зв\'язку слід зазначити, що основними симптомами нестачі солі в організмі є:

загальна слабкість; розлади шлунково-кишкового тракту; підвищена стомлюваність; нервово-м\'язові розлади. Надлишок солі

Про симптоми нестачі солі в організмі знають небагато. Це пов\'язано, насамперед, з тим, що дефіцит такої речовини у людини виникає вкрай рідко. Адже сучасні продукти харчування бувають настільки насичені сіллю, що, вірогідно, утвориться її надлишок, ніж нестача.

До речі, про ознаки своєрідної передозуванні цією приправою відомо багатьом людям. Надмірне споживання солі завжди викликає підвищення кров\'яного тиску, а також затримку рідини в організмі, що сприяє виникненню набряків. Необхідну кількість хлориду натрію

За яких умов можна спостерігати явні симптоми нестачі солі в організмі? Про кількість цього продукту, необхідному для нормальної роботи тіла людини, існують абсолютно різні дані. Наприклад, ВООЗ рекомендує споживати тільки 2 г натрію в день (відповідає 5 р звичайної кухонної солі). Що стосується американських фахівців, то, на їх думку, людині слід обмежуватися однією чайною ложкою приправи в день (відповідає 4-6 м). При цьому вони уточнюють, що зазначена кількість солі повинно збільшуватися при підвищеному потовиділенні, заняттях спортом, тепловому стресі і деяких хворобах.

Необхідно враховувати й те, що в денну норму солі входить і та приправа, яка знаходиться, наприклад, в вживаються людиною напівфабрикатах, консервах, соусах та ін. Явні ознаки нестачі солі в організмі

Розпізнати той факт, що людині не вистачає хлориду натрію, досить складно. Це пов\'язано з тим, що перші симптоми дефіциту солі в організмі типові для багатьох інших захворювань. Наприклад, у людини може спостерігатися слабкість, виникати головні болі, запаморочення і нудота.

Також нестача солі сприяє зниженню артеріального тиску, різних висипів на шкірі, високої стомлюваності, пересихання слизової порожнини рота, рідкісного сечовипускання, розвитку сухості шкірних покривів, судоми в кінцівках, постійної сонливості, апатії. Якщо вчасно не вжити всі необхідні заходи, то до всіх перерахованих вище ознаками може додатися і втрата пам\'яті.

Інші симптоми дефіциту

У тому випадку, якщо хлорид натрію не надходить в організм протягом декількох днів, у людини може спостерігатися помітне зниження апетиту, що тягне за собою істотну втрату ваги. Саме цей факт і приваблює багатьох людей, бажаючих схуднути. Однак фахівці стверджують, що безсольова дієта вкрай небезпечний метод боротьби із зайвою вагою. Адже якщо натрію в організмі людини буде менше 115 моль/л, то це загрожує серйозними проблемами, а іноді і зовсім летальним результатом. Тому лікарі радять застосовувати безсольову дієту лише в лікувальних цілях і тільки під наглядом фахівця. Таке обмежене харчування може призначатися, наприклад, при захворюваннях сечовивідних шляхів і нирок. При цьому необхідно пам\'ятати, що при повній відмові від солі в першу чергу страждають м\'язові тканини. У зв\'язку з цим у людини спостерігається млявість і виникає бажання весь час перебувати в спокої (тобто, небажання рухатися). Таким чином, організм перестає нормально працювати.

У медичній практиці дефіцит солі в тілі людини прийнято називати гіпонатріємією. Встановлення такого діагнозу вимагає негайних дій з постачання хлориду натрію в організм. Чому виникає дефіцит?

Причиною нестачі солі в організмі або гіпонатріємії може стати прийом сечогінних відварів або медичних препаратів без контролю лікаря. Вживання подібних засобів, призводить до вимивання натрію з організму, що тягне за собою серйозні наслідки.

Також слід сказати про те, що існує декілька захворювань, які досить легко можуть привести до дефіциту солі у людини. До них відносять наступні: проблеми з нирками; панкреатит; цироз печінки; перитоніт; хвороби серця; сечокам\'яна хвороба.

Крім того, нестача натрію може виникнути при блюванні, тривалому проносі або втрати крові. Зниження кількості цієї речовини в організмі відзначається і при таких станах, як опіки та обмороження. Наслідки нестачі солі в організмі

Симптомами надлишку хлориду натрію в тілі людини є підвищення артеріального тиску, набряки. Говорити про наслідки таких станів безглуздо, так як про них всім давно відомо.

Що стосується наслідків нестачі солі в організмі людини, то про них знають всі. В першу чергу слід зазначити, що без цього елемента нормальне функціонування тіла в принципі неможливо. Якщо дефіцит хлориду натрію все ж виникла, то людина зіткнеться з такими проблемами:

порушення в нервовій системі; зниження імунітету; захворювання серця, судин; порушення водно-мінерального балансу; порушення травлення; стрибки осмотичного тиску; уповільнення виділення гормону адреналіну; суттєві проблеми з м\'язовими тканинами (спазми, слабкість, набряки, судоми).

Таким чином, при дефіциті солі в організмі спостерігаються серйозні зміни у всіх внутрішніх хімічних процесах. Послідовність наслідків дефіциту хлориду натрію

Якщо хлорид натрію не вступає в тіло людини кілька днів, то в перший час організм буде заповнювати його зі своїх резервів. У тому випадку, якщо явні симптоми дефіциту будуть проігноровані, і людина не прийме всі необхідні заходи, то незабаром після основних ознак почне покриватися нервова система, а далі – з\'являться проблеми з серцем, судинами і нирками. Слідом за цим у людини порушаться всі хімічні процеси в організмі, а потім з\'являться м\'язові судоми. Якщо на цьому етапі не буде вжито заходів, то настане погіршення стану і людина впаде в глибоку кому.

Лікування гіпонатріємії

Лікується гіпонатріємія, і що робити при дефіциті солі в організмі? При виникненні такої ситуації кращим рішенням послужить консультація з кваліфікованим фахівцем.

Для підтвердження діагнозу гипонатриения лікарі найчастіше рекомендують зробити аналізи сечі і крові. За ним фахівець зможе не тільки визначити причину хвороби, але і яка саме кількість хлориду натрію не вистачає.

Після здачі аналізу та підтвердження діагнозу підбирається і спосіб лікування. Зазвичай гипонатриению лікують шляхом внутрішньовенного введення фізіологічного розчину. Якщо пацієнт приймає діуретики, то йому пропонують інший спосіб терапії (наприклад, внутрішньовенне введення «Вапризола» та прийом «Демеклоциклина»). Які продукти вживати?

Як би банально не звучало, але найчастіше для усунення дефіциту солі в організмі фахівці рекомендують вживати їжу і напої, що містять цей елемент.

Як відомо, сіль є практично у всіх продуктах харчування. Проте слід сказати, що більшою мірою багаті натрієм: соєвий соус, домашні розсоли; молоко і яйця; морепродукти, сир; моркву і морська капуста.

Якщо потрібне швидке заповнення солі в організмі, то потрібно вживати солону оселедець, копчені ковбаси, креветки, квашену капусту, бринзу. Автор: Аріна Кляйн 3 Вересня, 2018

Категория: Здоровье